대장질환식이요법
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대장질환식이요법
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레포트/의약보건
다.
순서
3. 만성장염 (저섬유 연식)
구 분
음 식 명
재 료 명
분량(g)
아 침
흰 죽
달걀 실파탕
닭 야채볶음
숙 주 색 채
죽 간 장
과 일
쌀
실 파
달 걀
닭 정 육
당 근
감 자
식 용 유
숙 주
당 근
오 이
쇠 고 기
황 도
60
약간
20
60
10
10
2
40
5
5
10
100
간 식
혼 합 죽
쌀
혼 합 가 루
30
4
점 심
흰 죽
어묵 맑은국
연 두 부 찜
호박고기볶음
죽 간 장
나박김치(국물만)
과 일
쌀
무
어 묵
연 두 부
참 기 름
호 박
쇠 고 기
식 용 유
쇠 고 기
백 도
60
약간
20
150
3
50
20
2
10
100
100
간 식
식 빵 죽
식 빵
우 유
탈지 분유
35
130
9
저 녁
흰 죽
아 욱 국
굴린 만두찜
오이뱃두리볶음
죽 간 장
나박김치(국물만)
과 일
쌀
아 욱
쇠 고 기
숙 주
달 걀
오 이
쇠 고 기
귤 통조림
60
약간
60
10
20
50
10
100
100
영양소 섭취량
열량 1,760 kcal, 당질 263 g, 단백질 82 g, 지방 39 g
Ⅴ. 결론
변비는 대장 내에 내용물이 정체되어 통과가 지연된 상태로서 대변이 2～3일 이내에 배출되지 않은 경우를 말하며, 이완성 변비와 경련성 변비가 있따 이완성 변비의 原因은 운동부족, 식…(skip)
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